バンコクに来たら欠かせない名店、ルエントン。
以前も紹介した大好物のカオマンガイを、今回も堪能しました。
鶏の旨味が染みた“日本昔ばなしご飯”に、柔らかな鶏肉。
唐辛子を追加して激辛に仕上げるのが自分流。
鶏の血を固めた血豆腐（ルアット）もあっさりとしていて、実にうまい。
もし東京でUberできるなら、毎日これだけでいい。
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ルエントン
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