そう、店の隣にある待合室が気になっていた。

もはや待つことにまで喜びを感じてしまう。

エアコンがガンガン効いた待合室。

収容人数は40人くらいか。

開店30分前に到着。

3人目。

開店時には列は30人ほど。

並ぶ時は死ぬほど並ぶらしい。

この日は、

麺半分＋Wたまご。

「麺半分」ボタンがあるの嬉しい。

いざ。

コールは、

ヤサイ、ニンニク、アブラ。

今回はカラメをやめてみた。

スーパージロリアンゴッドに

「全然違うわ」と怒られるかもしれないが、

私は湘南藤沢のスープの味に、

どこか野猿に通ずるものを感じた。

生姜？？？

多分違うw

店主さんは関内二郎で修行された方らしい。

生姜説、一度撤回します。土下座。

Wたまごは、デカい器で登場。

これ、食いやすい。

好きだ。

そしてブタ。

これが独特。

肉肉しい部分とアブラのバランスが絶妙。

うまい！

本当に、どの店もブタが違う。

これも二郎の面白さ。

麺はやわめ。

そして食べながら思った。

やっぱり私はカラメかもしれない。

途中、卵に卓上のカエシをドバドバ投入。

そこへ麺をべちょっとディップ。

これ。

この食い方は、どの店舗でも必ずやる。

至福。

40を過ぎて、

豚とアブラのラーメンにハマるとは何事か。

いや。

いい趣味を見つけた。

湘南藤沢店さん、

美味しかったです！

また来ます！