神戸に来ると、必ず寄る焼肉屋がある。

いわゆる、行きつけというやつ。

霜降りの神戸牛を喜ぶ人も多いけど、

私は完全に赤身とホルモン派。

だからこの店のツボに、ど真ん中でハマっている。

大将は、私のことを

「唐辛子ブラザー」と呼ぶ。

理由は単純で、私が来ると青唐辛子の在庫がなくなるから。

「行きますよ」と連絡しておくと、

大将は事前に唐辛子を仕入れておいてくれる。

ありがたい話だ。

おすすめは、なんといっても牛レバー。

ごま油と塩だけでいただく。

これはもう、二皿は余裕。

基本、酒飲みな私は、

レバーとセンマイをつまみながら、

合間に青唐辛子を味噌につけて、

焼酎が無限に進むという危険なループに入る。

大将は昔、相当やんちゃな時代を生きてきた人で、

後半戦は毎回、

単車の話とか、当時の珍騒動の思い出話で盛り上がる。

「なんでやねん」

「ボケてるやろ」

と突っ込み合いながら飲むこの時間も、ここに来る理由のひとつ。

「唐辛子ブラザーの紹介で来ました」と言えば、

青唐辛子がそっと多めに出てくるかもしれません。

大将、今回もありがとうございました。

〈店舗情報〉

三ノ宮にある老舗焼肉店

「金泉苑（きんせんえん）」。

昔ながらの赤いネオンが目印。