インターリンク本社から徒歩5分。
以前のブログでも登場した、京急蒲田駅近くにある「大輝家」直系の一軒。
JR蒲田駅近くの「麺屋 旭」。
この日もがっつり飲んだあと、
当然のようにラーメンで〆ることとした。
入店してすぐ右手の券売機で食券を購入。
食券を渡す際に、麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を聞かれるので、
麺固めでオーダー。
スープは、これぞ家系というまろみのある濃厚豚骨。
ライスは100円(税込)でおかわり自由。
セルフの炊飯器横には、胡瓜とチャーシューを刻んだピリ辛漬物、裏カッパが置かれている。
ご飯に乗せて食べるための、家系ではおなじみの存在だ。
卓上には極にんにくと極ショウガ。
翌朝の面談のことを一瞬思い出し、
すぐ忘れてぶちこむ。
米に乗っけてもうまい。
麺を啜り、米をかきこみ、
瓶のスーパードライで流し込む。
生きていることを実感する方法。
自制心が働き、シラフのときは罪悪感に勝てない。
酔うと、その罪悪感が麻痺し、理性が崩壊する。
ラーメンは、やめられない。
美味しいのでおすすめです。
大輝家も、麺屋 旭も。
ごちそうさまでした。
















