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インターリンク本社から徒歩5分。

以前のブログでも登場した、京急蒲田駅近くにある「大輝家」直系の一軒。

JR蒲田駅近くの「麺屋 旭」。

この日もがっつり飲んだあと、

当然のようにラーメンで〆ることとした。

入店してすぐ右手の券売機で食券を購入。

食券を渡す際に、麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を聞かれるので、

麺固めでオーダー。

スープは、これぞ家系というまろみのある濃厚豚骨。

ライスは100円(税込)でおかわり自由。

セルフの炊飯器横には、胡瓜とチャーシューを刻んだピリ辛漬物、裏カッパが置かれている。

ご飯に乗せて食べるための、家系ではおなじみの存在だ。

卓上には極にんにくと極ショウガ。

翌朝の面談のことを一瞬思い出し、

すぐ忘れてぶちこむ。

米に乗っけてもうまい。

麺を啜り、米をかきこみ、

瓶のスーパードライで流し込む。

生きていることを実感する方法。

自制心が働き、シラフのときは罪悪感に勝てない。

酔うと、その罪悪感が麻痺し、理性が崩壊する。

ラーメンは、やめられない。

美味しいのでおすすめです。

大輝家も、麺屋 旭も。

ごちそうさまでした。