DIESEKO GROUP CEO レイモンドが来日。

数年前に来日した時は、まだベジタリアンじゃなかった。去年オランダに行った時、ベジタリアンになったと聞かされた。

今回、今村も便乗して4日間のベジタリアン生活をしてみた。なんとすこぶる調子がいい！しかも多分痩せた。夜のメニューは、鉄板焼き、イタリアン、和食、しゃぶしゃぶの順。全てベジタリアンのコースでお願いをした。どれもやはり豆腐料理がメインになる。

ベジタリアンにはなりませんが、とてもいい経験になった。そして普通にうまい！ひとつひとつの野菜の味を噛みしめて食べたの初めてかも。

5日目帰国前のの昼食は、京急蒲田の美味しい定食屋、井戸屋で野菜炒め定食。美味しかった。