
日曜日、中国から来日中のゲストと諸々の打ち合わせ及び見学。
昼飯は、富クレーンさんヤードから10分程度のところにあるお店、煮干醤油らーめん小川流にて、つけ麺。
中国にも同様に、麺をタレにつけるタイプのものは存在するが、
煮干醤油は間違いなくジャパニーズオリジナルであろう。
煮干醤油つけ麺味玉Wチャーシュー大盛を完食!
麺を啜り、昼間から飲むアサヒの瓶ビールは、格別。
昼食いすぎて、晩飯は全く入らなかった。
しかし不思議と酒はいくらでも入る。
つけ麺を楽しむピーターとリーさん
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