この日は人生初、列の一人目。

それもそのはず。

夜の部18:00開店なのに、16:00にはもう荻窪駅にいた。

とりあえずドトールへ。

コーヒーを飲みながら、お店について予習する。

この時間もまた、二郎の楽しみ。

台風の影響なのか、17:30になっても誰も並んでいない。

まぁいいか。

並ぶことにした。

17:50になると、続々と人が集まり始める。

そしてそのまま人生初のPPで入店。

店内はL字カウンター8席。

イケメン店主さんと、美人の女性店員さん（多分奥さん）の二人体制。

接客がかなり丁寧。

土地柄もあってか、二郎ラーメンが高貴な食事に感じる。

食券機はもちろん、まさかのPayPayやQUICPayも使える。

二郎でキャッシュレス。

荻窪、上品だ。

列には、かわいい女性が二名。

なんか緊張するなぁ。

小ラーメン豚2枚。

そしてお決まりの生卵2個をチョイス。

卓上はカエシ、胡椒、唐辛子。

コールは全部。

着丼。

まずは、とりあえずアブラサラダを喰らう。

そして天地返し。

麺は太め、ややかためのワシワシ系。

うまい。

クタヤサイが非乳化スープと絶妙に絡み合う。

ブタはかなり小ぶり。

赤身の多い薄切りで、こちらもなんだかお上品。

2枚にして正解。

昨日の亀戸店のブタが、ただのアブラの塊で極悪すぎたので余計にそう感じる。

そして生卵へ。

絡める。

うまい！

最後は味変で、ウォーターサーバー横にあるお酢を取りに行こうか悩む。

悩んだ結果……

シャイな私は諦めました。

あと、一味を大量にかける私には、一味の出が少なすぎる。

しかも蓋を開けられないように、しっかり養生してある。

なるほど。

同じことを考えた人が過去にもいたんだろう。

いやぁ、美味しかったです。

荻窪店、また伺います！