川崎の「豚骨らーめん とんトコ豚」へ。

うまい！！！

夜遅くまでやってるのもありがたい。

24:30まで営業は普通に強い。

店内はカウンターのみで、いかにもローカルな雰囲気。

こういう空気感、やっぱり好きです。

今回のコールは

野菜・ニンニク・アブラ。

もやし中心の野菜に、しっかり乗ったニンニク。

背脂もいい感じに浮いてて、見た目からもう間違いない。

麺は太めでしっかり。

スープは豚骨ベースで、背脂と合わさってコクあり。

重すぎず、それでいてしっかりパンチもある絶妙なバランス。

後半は卓上調味料で味変しながら、最後まで一気にいけるタイプ。

このクオリティでこの時間までやってるのはかなり助かる。

ふらっと来て、しっかり満足できる一杯。

リピート確定です。