フィリピンに二郎ラーメンはあるのか？

「あれば食ってみたい。」

そんな無茶なリクエストに、

クレイジーが応えてくれた。

しかし、昨今の事件の影響か、

マカティの日本人エリアには誰もいない。

店の前まで行った。

確かに二郎系。

初日だ。

過去10年の連日の暴飲暴食で、

ただでさえ弱った胃腸に、

ここで追い打ちをかけるのか。

いや、違う。

闘うのは明日でいい。

今日は整える日だ。

ということで、

近くのうなぎ屋にある

喜多方ラーメンをいただくことにした。

私の携帯には、

坂内食堂本店のストラップが付いている。

それくらい喜多方ラーメンが好きだ。

4月には喜多方ラーメンツアーを予定している。

食べた感想は、もちろん、

本場のように手間ひまを感じる一杯、

というわけではない。

でも、飲んだ後に

この澄んだ醤油スープをすすれるのは、

正直うれしい。普通に美味しかった。

出張先では基本、現地飯しか食わない主義。

だが、2026年の目標はラーメンブログ継続。

〆だけは、海外でもラーメンに挑戦する。

それもまた、

旅の記録だと思っている。

ちなみに、フィリピンのウナギは美味しいらしい。