アユタヤの現場近く「ガイヤーンコラート サイ4」で、本場イサーンのガイヤーンを堪能。

炭火で焼かれた地鶏は、皮パリッ中ジューシー。

噛むほどに旨みが広がる絶品。

(日本で食べるガイヤーンは地鶏じゃないことが多い？から脂身が多い印象。本場のはムキムキの筋肉質な感じ、これがまたうまい。)

あまりの美味しさにおかわりして、気づけば昼からChangを6本空けていた。

来年から次のセクションの工事も決まっているから、

次回来た時も必ず食いたい。

普段の摂生も海外出張で帳消し。